【顶正小吃培训特色烧烤菜品五大类】肉类：羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等骨类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪等水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹等熟食类：火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕等蔬菜类：土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等
【顶正小吃培训烧烤课程内容】1.烧烤技术理论讲解，各类原料的选购，设备、工具的识别和配置2.原料存放、保鲜技术，配料存放和配置技术，各类原料预处理方法，烧烤腌料的调制技术3.烧烤酱的熬制技术，烧烤海鲜酱的制作，菜品的串制技术，各式味碟制技术，各类菜品的烤制技巧，菜品搭配禁忌，开店选址和促销指导，调料价格和采购渠道
烧烤培训、无烟烧烤培训，夜宵烧烤技术培训、韩式烧烤、纸上烧烤、海鲜烧烤开店技术培训去哪里?顶正小吃培训，教技术全部一次性收费，老师手把手教，顶正小吃培训的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签定合同、随到随学、学期不限，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务，顶正小吃培训口味独特，名师现场培训!欢迎考察，先品尝，口味好，再决定学习，不上当受骗。
烧烤的美味，历来对人们具有较大的诱惑力和吸引力， 烧烤在现今大江南北，街头巷尾，随处可见，烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景，特别是在一天的繁忙后，现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下，这时烧烤就成为了大多数人消遣的一种方式，这些人都被夜摊烧烤的魅力所吸引，被那炭火与酱料下的香味所俘虏
顶正烧烤在特有的配方的基础上加上特色的调味料、调味酱等独具风味的调料，使烤出来的食品在营养、色泽、香味、口感、口味都是上上佳品，才能在繁华夜市中长久存在，只要美味的才能留住芸芸众生的脚步，所以在繁华都市中烧烤还占有一定地位也是常理之中的
烧烤技术培训，夜宵烧烤技术教学，更多培训详情可咨询顶正老师，随时为您解答哦!顶正小吃培训总部自2008年成立以来，已经有了十几年的教学经验，经验十分丰富，培训过的学员基本都已经成功开店或者自己当上专业的小吃餐饮大厨，顶正历经十几年的小吃培训路程，见证了无数学员的创业成功案例，顶正全心全意为每一位学员服务，目的是让学员能真正掌握小吃技术，并且包学包会。
顶正小吃培训总部开设了专业的小吃培训课程，无论你是想学重庆小面、冒菜、烤脑花、包子馒头、肠粉、油炸小吃、油炸串串、蛋包洋芋、竹筒饭、豆腐脑、凉拌菜等等，总部都可以满足你，在顶正参加小吃培训，总部循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教，老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留，不做夸大宣传，一次性收费，中途不乱收任何费用。
顶正小吃技术研发中心，拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。顶正餐饮所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，较低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。
烧烤在特别是在夏夜比较火爆，在炎炎夏日，一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁，在四溢的烧烤香气中，大啖手中鲜嫩美味肉串，无论是辛辣还是甜腻，烧烤酱料的魔力在炭火的催化下，逐渐飘扬在充满热情的空气中，从而让这烧烤经历成为美好的仲夏夜回忆，这也很好地说明了在烧烤中具魔力的其实是烧烤酱汁吧
顶正烧烤技术培训优势：1、在特有配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等多个产品，使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上突出，并在技术上使同行难以模仿，保证了学员的根本利益2、在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路3、签订学习合同，学习技术有保障，全套制作技术都传授，随到随学，包教包会
顶正小吃培训学习技术优势：1.正宗小吃，适合各地口味，不易模仿;2.培训中心独家秘制技术，在同行业当中处于领先地位;3.技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用;4.教学师傅经营丰富，技术精湛，厨艺超群。
教学课程安排：学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---三年技术免费升级。
顶正餐饮培训的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。
顶正小吃培训：同样一个品种，表面上看起来大同小异，实际一家一个味，还不提正宗不正宗，起码要过得去，要好吃，为什么有的生意门庭若市，有的生意门可扑雀，除了位置因素外，根本原因是技术含量不一样，这叫同行不同利!为了保证将来学员做生意不走样，我们培训完全是示范教学正规化，资料详细完整化，原料来源等级化，配方用量数字化，操作方法程序化，使用火功清楚化，经营管理规范化，有效地保证了学员将来做生意一炮打响!使很多学员走上了创业。
烧烤这种烹调方式，根源自哥伦布来到美洲大陆时一个遇到的原居住民族，该民族叫阿瑞瓦克族(印第安人)，在北、中、南美洲都有其影踪，如现在美国的佛罗里达州、巴西的南大河都能遇到其族民;烧烤在巴西的南大河地区已经有超过200年的历史，牧牛郎们一边扎上一大块肉，放进一个被火围绕着的洼中、一边侃侃而谈他们在土原上的历险，这个就是我们直接把肉类置于火烧烤的原本方式，而在乌拉奎和阿根廷的部分地区、这大片土原地区，处于食物丰盛地带，又孕育出典型的南美洲式调料，这就更加多姿多采了，烧烤是他们实在的用餐方式：一柄利刀、一堆火、一些木条、一大块肉、再加上一点粗盐，还有一些调料，就能饱餐一顿
【您为什么选择我们——顶正餐饮培训】
顶正小吃培训360度全方位开店扶持&培训后期服务让您放心选择：
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。
2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.根据各店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
随着社会文明的民展，烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样，规模也由当初小型模式变化成多种模式，口味和外观也多彩缤纷起来，现如今，街头烧烤，烧烤店，排起长队，做烧烤的人应接不暇，被炙热的烤炉，烤得汗流浃背，家家烧烤店的真实场景，让人忍不住品尝
【我们的培训方式】
传授全部秘方，直到独立操作。所有原料、用具、设备等，学员公开，回家就能开店。眼光决定财富,技术成就梦想，一个已经成就了成千上万人的财富梦想的经久不衰的餐饮创业项目，欢迎你来考察学习!
【我们的优势】
1、我们拥有现代化专业培训基地，在我这里提供食宿，既方便又安全，提供免费食材。
2、我们拥有在业内沉淀了十多年之久的研发中心，定向为我们的学员研发高精尖的调味品。我们鼓励和支持学员做大做强自己品牌，换句话说，我们就是鼓励学员自己当老板。
3、专业人士提供开店技术指导。
4、我们每年培训超过几千人的学员，成功开店学员遍布全国各地。
顶正烧烤工艺亮点1.自由组合，套餐，经营有特色，不变是盈利;2.档口+流动，挣钱好轻松 ;3.小微投资，风险小 ;4.一人经营，省人力 ;5.操作简单，出品快 ;6.无忧创富，省心力 ;7.配方公开，省成本
【我们培训项目】
顶正小吃培训学校夜宵烧烤系列项目：
绝味鸭脖、陕西臊子面、烤脑花、小吃车加盟、东北烤冷面、烤面筋、黑鸭、羊蝎子火锅、烤猪蹄、椒盐里脊、炸鸡锁骨、重庆疯狂土豆、万州烤鱼、铁板炒粉炒饭排挡、变态烤翅、开心花甲、陕西凉皮凉粉、无烟烧烤、陕西肉夹馍、臭豆腐、椒盐排条、博士烤地瓜、猪肚鸡火锅、铁板豆腐、十三香小龙虾、辣煮牛蛙、牛肉板面
武汉热干面、南翔小笼包、上海浇头拌面土家酱香饼、营养现磨豆浆、皇中皇大饼、上海生煎包、山东杂粮煎饼、大娘水饺、上海蒸饺、锅贴煎饺、扬州灌汤包、潮汕营养砂锅粥、早餐早点、千里香馄饨、特色面条、上海包子、上海三鲜豆皮、台湾手抓饼、上海扬州富春早茶、上海武大郎烧饼、上海豆浆豆花、广东肠粉、钵仔糕、上海空心麻球、、黄金玉米汁、鸡蛋灌饼、黄桥烧饼
顶正小吃培训学校全天经营系列项目：
纸上烤鱼、宜宾燃面、长沙米粉、炒板栗、酱鸭、镇江锅盖面、春川炒鸡排、砂锅麻辣烫、牛肉拉面、茄汁面、麻辣爆肚粉、冰糖葫芦、烤鸭脖、小火锅、海鲜烧烤、水果烧烤、海南鸡饭、卤肉卷、南京盐水鸭、铁板鸡架、萝卜牛杂、淮南牛肉汤、养颜煲汤、扬州盐水鹅、重庆酸辣粉、土耳其烤肉、北京果木烤鸭、鸡翅包饭、老妈蹄花、特色扒饭、韩式大酱汤、排骨年糕、阳春面、香酥牛肉饼、炸酱面、荷叶包饭、重庆小面、上海爆鱼、日本寿司、纸上烧烤、铁板鱿鱼、柳州螺蛳粉、沙县小吃、咸肉骨头汤菜饭、骨头饭、烤羊排羊腿、游子老鸭粉丝汤、桂林米粉、朝天锅、台湾牛肉面、黄焖鸡米饭、河南烩面、特色煲仔饭、云南过桥米线、砂锅土豆粉
顶正小吃培训学校西餐西点系列项目：
葡式蛋挞王、经典小蛋糕、异形蛋糕、陶艺蛋糕、韩式裱花蛋糕、芝士慕斯、盆栽慕斯、高级裱花生日蛋糕、酥类饼干、磅蛋糕、派类塔类、蝴蝶酥、巧克力布朗尼、雪媚娘、榴莲甜品、小蛋糕、奶油生日蛋糕、果冻、意大利浓汤、马芬蛋糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕、香煎鱼类、曲奇饼干、日本樱花渐变慕斯蛋糕、法式奶油杯子裱花蛋糕、卡通饼干、方块饼、意大利饺子、沙拉、生日蛋糕套餐、岩烧乳酪、初级生日蛋糕、瑞士卷、土司、香煎牛排、马卡龙、意大利面、法式面包、巧克力装饰、慕斯杯、冻芝士蛋糕、翻糖饼干
【顶正烧烤培训课程】1.讲解烧烤设备器皿的使用2.烧烤必备的原材料，配料的选择，采购3.畜肉类，禽肉类的腌制和加工处理4.针对烧烤的不同品种教授不同的制作方法5.现场教授不同类型的烧烤在经营中应注意的事项6.烧烤酱的配比与调制7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧8.培训烤肉类，蔬菜类，水果类风味粉和风味酱的制作技术9.干调味酱的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作
顶正小吃培训全国小吃餐饮实训连锁品牌!旗下41所培训分校，均配备各种标准教研室供学员轻松学习!我们收费合理，全程只收取一次费用，并准备众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多小吃技术，享受更多优惠!顶正小吃培训学员毕业后、可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。
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