1、老鼠刺是观果植物，在修剪的时候，无论什么造型，果实都是非常重要的。老鼠刺会在5月份的时候长出花芽，如果冬季进行修剪，很容易会把花芽剪掉，所以修剪在6月份花后进行比较好，可以将过长的枝条剪掉，便于萌发新枝，让花季在新枝上生出花芽。
2、老鼠刺在修剪结果枝的时候，需要保留一定数量的芽，在果实坐果之后可以再修剪一次，使果实膨大颜色好。修剪花朵的时候，主要是进行疏剪。因为老鼠刺的花朵很密集，通常一个花序上有几十朵。想要观赏花朵的话可以将用来观赏的一面少量的疏剪，在背面可以多疏剪。如果开花比较少的话，要少剪或者不剪。