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商用酸奶机选择

2020/8/30 1:00:55发布111次查看
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本酸奶机的工作程序分为:待机、灭菌、发酵、冷凝冷藏四个时段,在冷藏、发酵状态时:时间显示该状态剩余工作时间,温度像是当前温度。每次制作酸奶前必须对箱体臭氧灭菌,灭菌、发酵时间及发酵温度根据您所需要自行设定。发酵完毕自动转入冷凝冷藏时段,若不操作则在设定温度范围内无限期工作。
(1)按下电源开关,显示面板显示内部温度。制冷启动机器进入冷藏状态。
(2)开机后设定(本机出厂前已设定完成(发酵温度43度,制冷温度4-7度,发酵时间480分钟),如无特殊需求,无需重新设定)
★按《设定》键,显示值闪动,按△键或▽键可修改数值。
★继续点动《设定》键,发酵温度、制冷温度、发酵时间依次更换,其相应指示灯显示其设定项目。
(3)牛奶加好菌种开始灌装时,按发酵键,发酵指示灯亮,机器开始升温预热,并进入恒温发酵状态,计时开始。灌装好后将酸奶均匀马放入机器,关好机门进行发酵,发酵结束后,自动进入制冷/冷藏状态
(4)消毒设置:按《灭菌》键,可进行机箱臭氧消毒,每次30分钟,结束后自停(发酵过程中《灭菌》键无效)。
(5)奶杯存放:不论奶杯尺寸如何,柜内每格层架均匀叠放二层奶杯,以免鲜奶发酵不完全,难以保证发酵质量。
(6)注意:本机一次设定完成,自动记忆。不用每次进行重复设定。
一、注意事项
(1)严禁未成年人单独操作此机器。
(2)机器电源必须有可靠接地。
(3)进出风扇侧应留足50mm以上空间,保证机器散热。
(4)机器在发酵工作状态时,切记将柜门上锁,以免漏风导致柜内温度不均匀而影响酸奶成品率。
(5)机器每次使用完毕应拔掉电源,进行清洗;清洗后用毛巾擦干,切记用水直接冲洗。
本酸奶机的工作程序分为:待机、灭菌、发酵、冷凝冷藏四个时段,在冷藏、发酵状态时:时间显示该状态剩余工作时间,温度像是当前温度。每次制作酸奶前必须对箱体臭氧灭菌,灭菌、发酵时间及发酵温度根据您所需要自行设定。发酵完毕自动转入冷凝冷藏时段,若不操作则在设定温度范围内无限期工作。
(1)按下电源开关,显示面板显示内部温度。制冷启动机器进入冷藏状态。
(2)开机后设定(本机出厂前已设定完成(发酵温度43度,制冷温度4-7度,发酵时间480分钟),如无特殊需求,无需重新设定)
★按《设定》键,显示值闪动,按△键或▽键可修改数值。
★继续点动《设定》键,发酵温度、制冷温度、发酵时间依次更换,其相应指示灯显示其设定项目。
(3)牛奶加好菌种开始灌装时,按发酵键,发酵指示灯亮,机器开始升温预热,并进入恒温发酵状态,计时开始。灌装好后将酸奶均匀马放入机器,关好机门进行发酵,发酵结束后,自动进入制冷/冷藏状态
(4)消毒设置:按《灭菌》键,可进行机箱臭氧消毒,每次30分钟,结束后自停(发酵过程中《灭菌》键无效)。
(5)奶杯存放:不论奶杯尺寸如何,柜内每格层架均匀叠放二层奶杯,以免鲜奶发酵不完全,难以保证发酵质量。
(6)注意:本机一次设定完成,自动记忆。不用每次进行重复设定。
一、注意事项
(1)严禁未成年人单独操作此机器。
(2)机器电源必须有可靠接地。
(3)进出风扇侧应留足50mm以上空间,保证机器散热。
(4)机器在发酵工作状态时,切记将柜门上锁,以免漏风导致柜内温度不均匀而影响酸奶成品率。
(5)机器每次使用完毕应拔掉电源,进行清洗;清洗后用毛巾擦干,切记用水直接冲洗。
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张店高佐食品机械商行
朱玉文
13969352551
中国 淄博
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